Notre restaurant

Willy et Mara sont tombés amoureux de leur restaurant qu’ils ont aménagé selon leur goût pour l’ouverture du Rossignol en 2017.

Le Rossignol est l’endroit idéal pour passer une soirée romantique, un dîner en famille ou entre amis ou pour une réunion d’affaires. Une atmosphère détendue, un service attentif et scrupuleux, une ambiance élégante et chaleureuse, mais jamais formelle.

À midi, le Rossignol offre des plats savoureux et légers.
Le soir, une variété de plats raffinés et gourmands. Nous proposons une large sélection de vins.
Une salle privatisée peut accueillir 8 convives.
Pour les beaux jours, notre terrasse est un vrai bijou de confort et de charme, elle offre un espace fleuri ombragé et paisible dans un cadre pittoresque.

Carte & Menus

Le chef Willy Rossignol

Willy Rossignol a dirigé de grandes brigades et montré son talent dans les meilleures cuisines puisqu’il affiche, entre autres, à son palmarès des maisons prestigieuses comme le Lausanne Palace, Le Mirador, la Ferme de Marie et la Bastide de Marie.
La saisonnalité et la durabilité sont des concepts essentiels de la proposition du chef Willy, qui emmène ses convives dans un voyage sensoriel à travers un monde de saveurs culinaires sublimées par des sauces et garnitures délicates.

Galerie

Reservation et contact

LES HORAIRES

Lundi et mardi
12.00 – 14.30 (13.00 dernière commande)
19.00 – 22.30 (20.45 dernière commande)

Mercredi
Fermé

Jeudi et vendredi
12.00 – 14.30 (13.00 dernière commande)
19.00 – 23.00 (21.00 dernière commande)

Samedi
Midi ouvert uniquement sur réservation.
(6 personnes minimum – 72h à l’avance)
19.00 – 23.00 (21.00 dernière commande)

Dimanche
Fermé

Réservation uniquement par téléphone
du lundi au samedi de 9.00 à 22.00
au 021 728 09 56

Cartes acceptées
Postfinance – Maestro – Visa – Mastercard