Event – Le rossignol

Suggestion de Pâques
du 31 mars au 2 avril 2026

Réservation par téléphone au 021 728 09 56
ou par e-mail restaurantlerossignol@hotmail.com

Le Rossignol se réinvente

Dès le 26 février 2026, nous faisons évoluer notre offre. Attention, évolution ne signifie pas révolution ! En effet, nous avons décidé d’adapter notre carte et nos horaires pour tenir compte des attentes de notre clientèle comme de nos propres aspirations et inspirations.

Ainsi, nous allons apporter quelques allégements dans une carte que nous souhaitons rendre accessible à une clientèle plus large et cela sans que notre clientèle d’aujourd’hui en pâtisse. Car nos maîtres mots demeurent invariablement qualité, métier, fraicheur et saisonnalité des produits. Nous ne dévierons pas de cette ligne qui constitue l’ADN du Rossignol.

Ainsi, nous étendrons la gamme de nos produits pour mettre en valeur des éléments un peu moins prestigieux mais tout aussi goûteux ; nous simplifierons quelque peu nos préparations, en veillant bien entendu que le péché de gourmandise continue d’y trouver son compte !

Cette nouvelle philosophie s’inscrit dans la recherche de la meilleure rencontre entre notre institution et ses adeptes. Elle aura une incidence positive d’une part sur nos prix avec une offre attractive et compétitive dans l’environnement difficile et fort contraignant que la restauration connaît aujourd’hui – et d’autre part sur nos horaires d’ouverture qui seront adaptés aux habitudes des clients comme à une saine gestion du personnel (deux jours de fermeture les dimanche et lundi).

Amies et amis actuels et futurs du Rossignol, convaincu par ce concept motivant qui saura assurément vous plaire, notre établissement vous accueille à bras ouverts avec sa nouvelle carte !

Mara et Willy Rossignol

Réservation par téléphone au 021 728 09 56
ou par e-mail restaurantlerossignol@hotmail.com

14 février 2026

Saint-Valentin ❤️
Pour cette journée d’exception, nous vous proposons un menu unique, servi le midi et le soir.

Les bons cadeaux ne seront pas valables ce jour-là.

Réservation conseillée par téléphone au 021 728 09 56
ou par e-mail restaurantlerossignol@hotmail.com

22 et 23 décembre 2025

Take away Noël 2025
Nous vous proposons des mets à l’emporter pour vos fêtes de fin d’année.

18, 19 et 23 septembre 2025

Tradition chasse
Trois soirées pour profiter de notre menu spécial chasse.
Réservation indispensable

22-23 août 2025

Festival du homard
Le homard fait son grand retour… seulement pour deux soirées.

18-19 juillet 2025

La vita e bella
Laissez-vous emporter dans un voyage gustatif aux saveurs méditerranéennes.

20-21 juin 2025

Élégance et tradition au bord du Léman
Savourez nos filets de perche du Léman accompagnés de frites et sauce maison

16-17 mai 2025

Un moment gourmand pour célébrer la fraîcheur du printemps
Asperges vertes, morilles et fraises de saison seront à l’honneur le temps d’un menu unique.

Les saisons du Rossignol 2025

Ne manquez pas nos soirées estivales gourmandes, des moments conviviaux à partager en famille ou entre amis.
Sur réservation au 021 728 09 56.

Les 14 et 15 février 2025

Soirées spéciales Saint-Valentin ❤️. Pour l’occasion, nous vous avons préparé un menu spécial avec accords mets & vins, parfait pour une soirée gourmande et romantique.